[COLOR=brown]Журнал Health по данным исследований Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе [SIZE=+1]опубликовал список самых полезных соков.[/SIZE] Основным критерием являлись антиоксидантные свойства соков, т.е. их способность связывать свободные кислородные радикалы, приносящие вред организму. Наибольшими антиоксидантнами свойствами обладают [SIZE=+1]соки яркого цвета.[/SIZE] Самым полезным оказался [SIZE=+1]гранатовый[/SIZE] сок, он содержит самое большое количество всех видов антиоксидантов. К тому же он защищает организм от раковых опухолей и помогает при сердечнососудистых заболеваниях. На втором месте — сок из [SIZE=+1]винограда сорта Конкорд.[/SIZE] Помимо того, что он мощный антиоксидант, виноградный сок помогает при гипертонии и болезнях сердца. [SIZE=+1]Сок из черники на третьем месте[/SIZE], он содержит много витамина С и наиболее низкокалорийный. Однако, советует диетолог и консультант Health Саманта Хеллер, не нужно злоупотреблять употреблением даже самых полезных соков. Соки, на этикетке которых указано «без сахара», все равно калорийны. Свежий фрукт всегда предпочтительней соответствующего сока, к тому же в отличие от соков он содержит полезные пищевые волокна.
Источник: probuem.ru[/COLOR]
