Все
Отредактировано:13.09.09 08:16
[COLOR=darkblue][SIZE=+1]Населению Шри-Ланки, Филиппин и островов тихоокеанского бассейна неизвестны проблемы высокого давления,[/SIZE] холестерина, ожирения и других заболеваний цивилизации. Учёным удалось выяснить причину этого после эксперимента, проведённого на островах Пукапука и Токелау. Обычная пища населения этих островов — [SIZE=+1]кокосовое молоко, мясо и молочные продукты. [/SIZE]Около 60% калорий при таком питании берется из насыщенных жиров, в то время как Американская Ассоциация Заболеваний Сердца рекомендует включать в рацион не более 10% насыщенных жиров. Однако на этих островах неизвестны случаи диабета, артрита, сердечно-сосудистых и многих других заболеваний, типичных для западного мира. В ходе эксперимента часть населения полностью перешла с традиционной пищи на типично американскую. В течение нескольких недель здоровье аборигенов существенно ухудшилось, но когда они в[SIZE=+1]ернули в свой рацион кокосовое молоко,[/SIZE] вредное воздействие «цивилизованного» питания было нейтрализовано. После возвращения к традиционной пище от первых признаков болезней не осталось следов. Из этого следует, что с[SIZE=+1]вежее (негидрированное) кокосовое молоко может применяться в борьбе с «заболеваниями века». [/SIZE]
Источник: probuem.ru[/COLOR]
