Ирина, 54 - 22 августа 2008 00:06

Только что прочитала рецептик одного салата с прикольным названием.....никогда не делала такой...обязательно попробую...вот рецептик :) Салат "Привяжи к себе мужа"

Берем рис, тщательно его перемываем и, доведя до кипения, снимаем (отставляем в сторону, чтобы он дошел до готовности). Рис должен получиться рассыпчатым. Одновременно с приготовлением риса маринуем лук. В глубокую тарелку или чашку кладем в нее мелко порезанный лук и заливаем его уксусом и кипятком до верху. Отставляем в сторону. Берем рыбку (холоднокопченую, горячекопченую - не имеет значения, на ваш вкус, можно использовать и консервированную ) разделываем, режем на мелкие кусочки. Варим яйца и готовим смесь для заправки. Смешиваем майонез и сметану в пропорции 1:1 и выжимаем туда лимон. Выкладываем в миску для смешивания салата все ингредиенты (рис и лук должны остыть). Заливаем все это заправкой на вкус кладем красный перец и соль.
Ингредиенты: — рис - 1 стакан, яйца - 4 шт., рыба - 1 шт. (или 2 банки консервированной), лимон - 1 шт., перец красный, соль

• 
• 
•