Ирина, 54 - 16 августа 2008 01:09

Ингредиенты для "Рыба, запечeнная в горшочках под сыром"
филе рыбы (любой не жирной)
стакан молока
сыр "Российский" - 200 г
сливочное масло (растопить)- 100 -150 г (в зависимости от кол-ва горшочков)
зелень укропа и петрушки
лимонный сок - 0, 5 лимона
соль, перец
масло раст
горшочки


Рецепт "Рыба, запечeнная в горшочках под сыром"
филе рыбы нарезать мелкими квадратиками
посолить,поперчить
заправить лим.соком
поставить в хол-к на 20-30минут

горшочки смазать раст.маслом

на дно горшочков налить горячее молоко
и выложить слой рыбки

натереть на крупной тёрке сыр

на слой рыбки полить растопленное сливочное масло немного

посыпать сыром

и всё повторить пока не закончатся продукты

горшочки накрыть крышками и поставить в разогретую духовку на 180гр.
запекать 40мин.

при подаче посыпать зеленью

• 
• 
•