Ирина, 54 - 14 августа 2008 19:11

Ингредиенты для "Торт"Экстаз""
Для первого коржа:
1 стакан молока
1 яйцо
0, 5 стакана сахара
0, 5 чайной ложки соды
уксус для гашения
2 столовые ложки растительного масла
10 столовых ложек муки
ванилин
Для второго коржа:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 столовая ложка какао
0, 5 стакана сахара
0, 5 чайной ложки соды
уксус для гашения
2 столовые ложки растительнрго масла
9 столовых ложек муки
2 чайные ложки корицы
Для крема:
1 банка вареного сгущеного молока
2 банана
50 г сливочного масла
Для глазури:
30 г сливочного масла
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка какао


Рецепт "Торт"Экстаз""




Замесить тесто
Испечь поочередно 2 коржа
разрезать их по горизонтали
и чередуя светлые и темные коржи
промазать кремом

Приготовление крема
банку вареной сгущенки соединить с
двумя растертыми бананами
и взбить с 50 г сливочного масла

Приготовление глазури
Все ингридиенты для глазури перемешать
и на медленном огне прокипятить
несколько минут до получения
шоколадной пасты.....

Верх и бока украсить взбитыми сливкаи..
Обсыпать кокосовой стружкой и тертым шоколадом со вкусом терамиссу!

• 
• 
•