Ирина, 54 - 12 августа 2008 23:14

Ингредиенты для ""Райская птичка""
1 кг окорочков
4 колечка ананаса
майонез - 150 г
1 ст. ложка карри
1 ст. ложка оригано
1 ч. ложка сладкой паприки
щепотка имбиря
щепотка красного и черного перца
соль


Рецепт ""Райская птичка""
Окорочка вымыть , высушить,разделить на порционные кусочки по желанию, посолить, поперчить.
Приготовить соус-маринад. В блендере измельчить ананас, добавить майонез, карри,паприку, оригано, имбирь, красный перец, хорошо вымешать.

Обильно смазать соусом курочку, оставить мариноваться на 4-6 часа. Выложить на протвень. Запекать в духовке 200 С около часа. Последние полчаса Вы проведете недалеко от духовки, несмотря на жару , запах просто сказочный...

• 
• 
•