Ирина, 54 - 12 августа 2008 09:18

Ингредиенты для "Сырные шарики "Рафаэлло""
- 2 плавленных сырка
- 2 варeных яйца
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. ложка майонеза
- 2 -4 грецких ореха
- 100 гр крабовых палочек


Рецепт "Сырные шарики "Рафаэлло""

- Сырки, яйца потереть на мелкой тeрке,
- в полученную массу выдавить зубчик чеснока, грецкие орехи,
- добавить в массу ложку майонеза, всe тщательно перемешать.
- Из полученной массы формируем шарики.
- Крабовые палочки потереть на мелкой тeрке в отдельную тарелку.
- Обваливаем шарики в крабовых палочках.
- Поставить в холод на 1 -2 часа.

P. S. любителям "поострее" можно добавить больше чеснока и перчику. Также рафаэллки можно делать с рубленной зеленью, и маслинами/оливками внут

• 
• 
•