Ирина, 54 - 12 августа 2008 09:16

Ингредиенты для "Горячий салат из куриной печени"
Куриная печень - 200 г
Зеленый салат 1 небольшой пучок
Грейпфрут 1 /3 шт.
Изюм - горсть
Мeд - 2 ч. л.
Помидор -1 штука
Виноград 1 маленькая веточка
Соевый соус


Рецепт "Горячий салат из куриной печени"

Печень обжарить, в процессе жарки добавить мед и соевый соус, а также изюм. Важно не пережарить печень, чтобы она не была сухой.
Выложить жареную печень на блюдо на зеленый салат, добавить грейпфрут и виноград, украсить разрезанным помидором и веточками петрушки.
Если надо - посолить по вкусу.
Очень интересный салат, вкусный и достаточно сытный, вполне может служить полноценным ужином.

• 
• 
•