Валентина, 75 - 13 мая 2008 15:03

[B]Пирог на кефире. [/B]

100 гр сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
2 стакана муки
1/2 л кефира
1/2 ч. л. соды
начинка из фруктов


Масло взбить с сахаром и яйцом, затем налить кефир, соду, ненмого ванили и соль для вкуса, взбить миксером. Добавить муку. Все взбить миксером ещё раз. Тесто получается как густая сметана. Добавить фруктовую начинку, и все перемешать. Смазать маслом или маргаринон противень, или положите бумагу для выпечки. Вылейте тесто и разровняйте его. Выпикайте 30-40 минут при 200 градусах.

Зовите друзей и заваривайте вкусный чай.

• 
• 
•