KISSA, 65 - 25 декабря 2007 15:52

[B][FONT=Optima][COLOR=blue][SIZE=+1]
""Мухоморчики" с грибным фаршем"

[FONT=Optima][COLOR=darkblue][SIZE=-1]
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.
шампиньоны свежие - 150 г
ветчина - 50 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль, салат листовой, майонез - для украшения.
-------------------------
Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и размельчите.
Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. Остудите, добавьте желтки и перемешайте. Можно заправить майонезом, если суховато. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.

Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.
Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





[/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

• 
• 
•