Галина, 62 - 12 февраля 2015 01:17

Рулет из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты:
3 яйца
150 гр копченого мяса

100 гр сыра
1 помидор
майонез, чеснок, соль, перец

Приготовление:
1. Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились.
2. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.
3. Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

• 
• 
•