Полярная Сова, 63 - 17 января 2014 17:03

[B]"Моя первая строганина, или , Эх, мне бы день простоять, да ночь продержаться"[/B]
[FONT=Times]
Попав в Заполярье, и поработав "в кабинете" недели две, направлена была я в командировку в дааааааааальний наслег (село). Оно имеет трёхсотлетнюю историю. Заложили его староверы, подтянулись народность Саха, разбавились детьми любви прибалтийских студентов и коренных жителей (сахалярами) и получился там очень интересный такой люд))
А стояла зима и наружные температуры не радовали меня, - жительницу степей украинских, - ну никак. Полярная ночь усугубляла состояние испуга и растерянности. В общем , вид я имела, как француз при отступлении из Москвы)) ( ни шубы, ни торбоз, ничего такого приемлемого для "прогулки" предлагаемой у меня иссесно не было.
Напялили на меня всё, что у кого нашлось))))))))))))))))) Одели в общем))) Дооообрые)))
Некоторые из вас уже знают, что передвижение внутри района у меня в основном воздушным путём (вертолёт, самолёт), или "зимником", или "летником" (автодороги такие, проложенные в вечной мерзлоте политзаключёнными ещё). Счастье было в том, что вертушка летала в тот период ))))) Значит - отпадала необходимость двое суток ехать "зимником" (а, вы ж понимаете, что удобств в тундре нет и выходить из машины в - 50 крайне неприятно)))
НО. Ваня! Вертолётом управляет Ваня - великолепный профессионал))) Только вот летает он сключительно в состоянии алкогольного опьянения ж. Да и какой идиот в трезвом виде тут полетит, каэшна.((( Я,нервничая по этому поводу, топталась в ожидании вылета)) А Ваня простукивал "вертушку", сквернословил так по доброму, и выкидывал какие-то "ненужные деталюшки" от вертолёта))) Я занервничала ещё больше)))
А лететь то надо (иначе ж будет Иначе - удобства во дворе, а двора нет(()
Я про себя сказала "Ну и дура ты, Света. Жила себе у самого синего моря. Томилась на солнышке. -15 градусов для тебя была уже катастрофа. И куда ты попала? И када в конце концов светлое время суток наступит? И сколько он ещё деталей от вертика выбросит? И ВАЩЕ,,,,,,,,,,,,,,,,,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!((("
Прервал мои печальные мысли Ваня, мило так : " Леди (глянул на меня), ну и остальные - тоже! Бум лететь, или бум оставаться?".
О погрузке народу в вертолет - отдельная пестня будет. Сегодня не об этом))
Загрузились. Долетели. Вышла я в чистом поле((((
Встретили меня на "Буранах" (удовольствия никакого). Дубильник страшнейший. Промёрзшую до ,,,,,,, ну в общем "всей кучей" (как говАривал мой сынуля), меня привезли в "Гостиницу" - деревянное здание. Свет есть. Внутри комнаты на стенах - лёд сантиметра на 2-3. Температура в "Гостинице" минусовая ( а чё? Ничё? Паааааадумаешь,- сказал привёзший спокойненько так).
С испугу у меня как то во рту пересохло, горло предательски запершило и я бросилась искать воду, чтоб как-то проглотить комок, готовый выплеснуться из меня ручьями слёз))))) Стоит ведро. В нём - лёд. Стоит самовар - в нём тоже лёд.
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) тут включилась "Света - приколистка" и стала дико хохотать)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
"От это ты, родная , попала,,,,,,,,,,,,,,,,,,," И ведь самовар то не включишь. Шнура нет)))))))
"Ну? И как ты тут ночевать то будешь, а?")))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
,,,,, похихикивая и нервно подёргивая уголком губ, я просто не понимала - чего ж таки делать? При этом , замерзать стала ну саааааавсем(((
Через минут 20 без стука и тихо зашла незнакомая мне женщина - якуточка (лет 40 на вид). "Вы" у них нет. Есть "Ты".
И говорит мне " Пошли, со мной. Тебе согреться надо. Я - Роза".
Не то слово - пошла))))))))))))) Побежала я за той Розой трусцой от холода))
Шли мы минут 20 по ночИ и в морозЯке и, наконец подходим к дому Розы. Это деревянный дом, состоящий из предбанника такого и двух комнат.
Первое, что я вижу в предбаннике : огромное количество рыбы крупной , сложенной , как у нас поленницы складывают, до потолка!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))) ОГО! (подумала я)
И что-то шипящее бросилось мне в ноги )))))))))))))))))))))))))))))))))
Кот!!!!!!!!!!!! Чёрно-белый кот привязанный одним концом бантА за шею, другим - за одну из сложенных рыбИн))))))))))))))))))))))))))))) Ну прям тебе цепной пёс Полкан)))))))))
Завела меня Роза в комнату, усадила у печи))) Крикнула тихому мужу - "ДАВАЙ!" и тот, как тень передвигаясь, споро и ловко за минут 5 очистил и настрогал огромную рыбину. Роза же в это время смешала соль и чёрный перец и поставила передо мной пиалушку с этим. Хозяин меееееееелко-тонкими , заворачивающимися спиралью кольцами , настрогал рыбу и тоже в блюде поставил передо мной. Увидев мои безумные глаза Роза сказала"Ешь, ешь. Тепло будет.")))
Ну, а чего делать то. Есть мой молодой организм хотел уже очень сильно. Да и "тепло будет" подействовало магически)) Я несмело взяла первое колечко прозрачной такой рыбной стружки и ткнув его в соль с перцем , закрыв глаза , проглотила,,,,,
Очнулась я только тогда , когда вся строганина мной одной была съедена)))))))))))
Я умяла целую рыбИну)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
И хозяин стал готовить вторую)))))))))))))))))))) Вторую мы ели уже втроём и неспешно)))
Строганина - классная вещь, доложу я вам))) Спала я после неё , как убитая и мне не было холодно)))
А с Розой мы долго дружили)))) Она оказалась самобытным таким человеко, красивым и очень мудрой женщиной)))
Так я впервые попробовала строганинки.
[/FONT]

• 
• 
•