Л.М., 53 - 4 октября 2013 01:37

Горячие бутерброды с сосисками.

На 5 порций потребуется:
сосиски - 220 гр.
твердый сыр - 100 гр.
сливочное масло – 75 гр.
яйца - 2 шт.
горчица - 1/2 чайной ложки.
хлеб - 400 гр.

Хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Масло взбейте с горчицей. Сыр натрите на терке и смешайте с сырыми яйцами. Сосиски освободите от оболочки и разрежьте в длину и ширину на равные части. Ломтики хлеба намажьте маслом, покройте 2/3 сырно-яичной массы и поместите на каждый бутерброд по два кусочка сосисок, предварительно надрезав их в 2-3 местах. Сверху намажьте оставшуюся сырно-яичную массу, запекайте в микроволновой печи.

• 
• 
•